『幻のはんじゅくチーズ(8個入)』
![幻のはんじゅくチーズ(8個入)](images/shop/hjc8.jpg)
【オススメする理由がしっかりあります】
■商品が出来た背景:
今までとは違った感性でお子様からお年寄りまでに好まれる商品。
勿論食べて美味しい、贈り物にもOK、おやつに!という考えから生まれました。
■こだわっている素材:
柏崎の大地の素材を一番に考えて、新潟でもっと手づくりプロジェクトと思っています。
柏崎産米粉(秋雲)、卵は新潟県産地養卵を使用、チーズはフランス産、デンマーク産、国内産の三種類をブレンドしました。
■製造する上で気を使っているところ:
牛乳、黄味、柏崎産米粉(秋雲)を混ぜ合わせ、62℃まで熱を加え炊き上げます。それをすばやくチーズと合わせ次に卵白とスピーディーに合わせることが秘訣です。
チーズの「コク」を大切に「柔らかさ」「しっとり」を常に忘れずに仕上げた当店の人気商品です。
■お客様の反応は?:
美味しい!と言う声がほとんどで、数年前UX21のお取り寄せ商品としても紹介され、人気商品になっています。
※賞味期限は冷凍で2週間。
解凍後、その日のうちにお召し上がりください。
【原材料】
チーズ、牛乳、新潟県産地養卵、砂糖、発酵バター、米粉
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